A Project by CortesiArch
04. UMAMI
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“Umami” è il quinto gusto fondamentale, insieme a dolce, salato, acido e amaro. Il termine deriva dal giapponese umai (delizioso) e mi (sapore, essenza): è il gusto “sapido, rotondo e avvolgente”, quello che dà profondità ai cibi.
Questo progetto d’interni nasce dall’idea del quinto gusto: rotondo, avvolgente e che dà profondità ai sapori. I toni caldi del Dijon e del Salsa costruiscono un ambiente accogliente, mentre il multistrato a vista disegna linee nette e contemporanee. Il cerchio, filo conduttore del progetto, ritorna negli arredi e nelle geometrie, creando continuità visiva e un’identità forte. Un interno compatto ma ricco di carattere, dove materiali, colori e forme si combinano come ingredienti di una ricetta equilibrata.
Luogo: Bergamo
Anno: 2025
Fotografia: Carlo Uggetti
Tema di Progetto: Small Space Design
Disegni tecnici
Pianta